Обзор нового меню ресторана «Огородники»: дачная кухня, щедрые порции и летнее настроение.
Автор канала @eatpeterburg заглянул в ресторан «Огородники» и протестировал новое меню. Он в восторге и советует провести там всё лето. Скорее смотрите, что он заказал!









Открытие!
Французское бистро Merci Madlen — яркое и жизнерадостное место на карте Пушкина, Московская ул., 22 ☀️
Красочное французское бистро от команды Bona People (Bona, Must, Matilde), вдохновленное Ривьерой и Провансом. Кухня под стать интерьеру — насыщенная, щедрая на соусы и легкая на эксперименты. Из авторских интерпретаций выбираем эклеры с тартаром или паштетом, а из французской классики — луковый суп, пирог питивье или холодный патэ-ан-крут. Винную карту собрали с вниманием к французским регионам. Средний чек 2400₽ без напитков 🧾
Попробуем!
🍴 эклер с тартаром из бычка (650₽) очень рекомендуем к старту. Тартар в формате начинки для эклера вместе с луком-шалотом был очень удачен, удобно и не тяжело 👌🏻
🍴 салат с ростбифом и артишоками на гриле (990₽) впечатляет размером! Яркая заправка, масло в достатке и сочный ростбиф — снова одобряем 🥬
🍴 питивье с цыпленком и фуа-гра (940₽) — ароматный пирог и деликатное тесто. Хороший пример блюда, где все на своем месте 🥧
🍴 говяжий язык на гриле с перечным соусом (1090₽) — снова впечатляемся размером порции и ярким видом блюда! Язык нежный, почти диетический по ощущению, а перечный соус и ферментированные овощи стали отличным дополнением к нему 🤌🏻
🍴 ромовая баба с патисьером (650₽) — пористая, умеренно пропитанная ромом и при этом довольно легкая. Воздушный крем патисьер и свежие ягоды добавили десерту дополнительных баллов 🍓
🍴 эклер с маракуйей и белым шоколадом (490₽) — прекрасное соотношение теста и начинки, идеальная температура крема, не утяжеленного и немного тропического 🍍
Лето началось с приятных открытий! Merci Madlen в списке новичков, которые радуют своим появлением. Здесь нет музейной серьезности французской кухни, зато есть легкость и настроение отпуска. Для Пушкина это выглядит особенно удачно: красивый интерьер, достойная кухня, и ощущение, что место создавали не только для туристов, но и для тех, кто живет здесь. Советуем поймать погоду для летней террасы: можно неспешно завтракать, пить шампанское на аперитиве или прятаться от солнца за полосатыми маркизами в тени и зелени. Один из самых симпатичных новых проектов в этой части города 💁🏻♀️