• На Варварке открылся новый ресторан «Машенька» Александра Раппопорта, посвященный современной русской кухне — лаконичной, повседневной и без лишних сложностей. Такой курс держит петербургский шеф Игорь Гришечкин (ex. CoCoCo), а коктейли придумала Александра Водницкая (ex. Xander, Beluga, 🌟 ). Все вина — локальные. Ресторан назван по роману Набокова «Машенька»; договор на его публикацию был подписан в феврале 1926, ровно век назад.

    Теплый салат с солеными рыжиками и копченым картофелем (1160), пате из рябчиков с яблочной брагой (1660), голубчики из краба с картофельным муслином (1640), «Крабовые палочки» с икорным соусом (5640), картофельные пончики с красной икрой (1320), перепелка с катанкой и шпинатом (1570), ладожский судак с тушеным луком пореем и соусом Бернез (990), жаркое из кореньев (1070), бородинский тирамису (750), крем-брюле «Машенька» (600).

    Варварка, 14