• Ресторан «Мёд» в Москве: ростбиф, тартар, зелёный салат, лосось с птитимом и медовик.
  • «Москва.лова».

  • 🍯 Медовый ресторан

    На Спартаке недавно открылся новый ресторан — «Мёд». Изысканный интерьер, comfort food от Александра Пантюхова и авторские коктейли от Евгения Лебедева.

    Ставку сделали на внимание к деталям — мёд здесь из разных уголков России, хлеб собственного производства, продукты фермерские.

    Что пробовали:
    🥩 Ростбиф с маринованным луком и дрессингом из трёх видов перца 1220₽
    Прекрасный яркий соус, нежнейший ростбиф. В сочетании со свежим хлебом — волшебно.
    🍽️ Тартар из вырезки бычка с пармезаном и айоли из трюфеля 1100₽
    Моё любимое сочетание мяса, пармезана, трюфельного соуса. Для тех, кто любит тартар не в традиционном исполнении, а в авторском прочтении.
    🥗 Зелёный салат с камамбером, грушей и соусом из зелёных трав 980₽
    Пробовали несколько салатов, запомнился зелёный. Понравилось дополнение в виде камамбера и груши.
    🐟 Лосось с пастой птитим 1750₽
    Приготовлен при низкой температуре 42°, благодаря чему рыба невероятно нежная. Подают с луковым соусом и щучьей икрой.
    🍰 Торт медовый из черёмуховой муки с мороженым из сметаны и лайма 690₽
    Огромная порция, нежная текстура и яркие вкусы. Сочетание с цитрусовым мороженым идеально! И конечно, мёд в сотах.
    🍸 Авторские коктейли, в том числе есть хорошие безалкогольные. С маракуйей и игристым — мой фаворит.

    Отличный ресторан, ради их медовика стоит даже сменить маршрут и заехать погулять в район Спартака. А местным жителям искренне завидую!

    📍 Волоколамское шоссе 71к2