• 🌭 Хот-дог с тунцом и фритто-мисто с фондю

    Новая Atlantica участвует в фестивале Petite Bourgeoisie

    Здесь шеф придумал два блюда, которые подают в сете с бокалом игристого:
    • Фритто-мисто из мини-кальмаров, креветок и мини-осьминожек и сырное фондю + бокал Mondoro Prosecco 2400₽
    Хрустящая тонкая панировка, нежные морепродукты, насыщенное густое фондю. Очень понравилось сочетание
    • Туна-дог с унаги, боттаргой и гуакамоле + бокал просеко 2200₽
    Бриошь как облачко! Много гуакамоле, хот-дог вообще не сухой. Тунец тоже прекрасный

    Успеваем до 13 сентября, оба сета очень вкусные!

    📍 просп. Вернадского, 80