• На Патриарших открылся ОМА — современный стейк-хаус баскской школы от основателя El Gaucho Михаила Гохнера. Он посвятил новую концепцию живому огню и маршруту от севера Испании, Страны Басков и Галисии на юго-восток Латинской Америки. В центре проекта — открытая кухня, а интерьер Жени Ужеговой навеян баскскими txoko (иначе говоря, гастрономическими клубами).

    Хамон иберийский (4600), фуа-гра с опалённым бриошем (2200), хрустящая картофельная тортилья с камчатским крабом (650), вагю а5 карпаччо (2500), синий тунец с чёрной икрой (3500), эмпанадас с говядиной (750), бычьи хвосты в соусе из аргентинского вина (1300), асадор: стейк шатобриан (5440); томагавк Чулетон (2200); баскский чизкейк (750).

    Б. Патриарший пер., 4
    +7 925 043-47-25