Хумус в Петербурге.
Самый сытный и «горячий» — хумус с чили-фаршем в Хумусии Циммес.
Тарелочка очень напоминает израильскую — много мяса, масла и перца, при этом порция довольно весома.
Структура однородная, но достаточно рыхлая — лично мне ближе более кремовая, но за сочность наполнителей готова закрыть на это глаза.
Кроме острого мясного, в меню ещё целых 5 вариантов подачи.
Не забыли и про постные позиции: тарелочки с баклажанами и грибами не менее сочны и масляны. Дополняют любую порцию теплой питой и миксом овощей.
Новости и акции ресторанов Москвы