Наш любимый канал «Москва ресторанная» (@restaurantmoscow) заглянул в «Шануар» на открытие милой коллаборации с брендом Roseville. Шеф Эдуард Архипов приготовил специальное меню, а мы готовы рассказать, что там вкусного и эстетичного. Читайте и решайте, стоит ли бежать за закладками и вафлями!
Ребята с телеграм-канала @kozakfood заглянули в обновленный Pods на Белорусской. Делимся впечатлениями о том, как заведение превратилось в многофункциональное пространство. Читайте подробный обзор ниже.
Ребята из coffeeinmoscow заглянули в Rébellion, чтобы открыть велосезон и протестировать весеннее меню. А теперь делятся впечатлениями о напитках, завтраках и удобствах для спортсменов. Приготовьтесь узнать все детали!
Ребята из канала «Туда не ходи, сюда ходи» (@tudahodi) нашли в Москве ресторан Dachniki и его идеальный сет для тёплых посиделок. Читайте их впечатления о «Дачном чаепитии».
Наш авторский коллектив из телеграм-канала «Стол Наталья» (@table_natalya) отправился на разведку в новую точку Ramen, которая только-только открылась у метро Бауманская. Они готовы рассказать, стоят ли внимания новые пиратские коктейли и огромные роллы, прибывающие на корабле. Читайте их впечатления в подробном обзоре ниже.
Ребята из канала @instafoodpassion заглянули в MANDY’S и столкнулись с курьёзной ситуацией. Вы узнаете, как настойчивое предложение кофе испортило впечатление от вечера.
Автор телеграм-канала @yanrestoran проверил, что приготовили в ресторане Savva для нового дневного сета. Смотрите, что вошло в меню и какова цена удовольствия.
Редакция канала @instafoodpassion пошла на открытие нового ресторана IMA от Аркадия Новикова. Они делятся впечатлениями от камерного места у «Зарядья». Читайте, что они пробовали и как прошёл их визит.
Stim — диско-шар, чилл и 15 видов сырников!
В Басманном дворе обнаружена медленная и вкусная кофейня, где культ одного завтракательного блюда — сырников!
Их здесь 15 видов, и это не просто творог со сметаной и вареньем, а целых 15 интересных экспериментов.
Каждая позиция вдохновлена персонажем из культовых сериалов:
🐚 Росс из «Друзей» — с рикоттой на подушке из кокосового крема, со сгущенкой, белым шоколадом, сметаной и миндалем
🐚 Чендлер оттуда же — с четырьмя видами сыра (рикотта, гауда, чеддер и пармезан), клюквенным чатни, тимьяном и сметаной.
🐚 Анджела Мартин из любимого «Офиса» — из рикотты с соусом из ежевики, имбиря и бергамота, с шапочкой из карамельного крема, ежевики и мелиссы.
🐚 и тд
И только «Бемби» — воспитанные сырники со сметаной, если вы за классику.
Я брала «Анджелу Мартин» (830₽), и это было шикарно! Основа — рисовая мука и рикотта, что делает сырники супернежными, несладкими и ненавязчивыми (лично я не люблю активный вкус творога). А если сознательно хочется добавить яркости, то топлю кусочек в ежевичном соусе и от карамельного крема тоже не отнекиваюсь. Получается неприторный, спокойный, но с изюминкой вкус.
И к удивлению, хороши здесь не только сырники! Боул с креветками (830₽) был очень достойный, а о нежнейшем лимонном тарте на фото я думаю до сих пор.
Еще не ушла, а уже захотелось вернуться. И это точно отличный знак качества!
Stim
3️⃣ м.Бауманская, БЦ Басманный двор, Бауманская улица, 15 к4