Меню фестиваля Moscow Restaurant Week в Claudia: «Прилив», «Берег» и «Отлив».
Команда канала «Ресторанный гид» (@restfind) отправилась в ресторан Claudia в Москве, где сейчас идёт фестиваль Moscow Restaurant Week. Шеф-повар Евгений Непокульчитский соединил морские вкусы с виски — получилось три блюда, как волны. Хотите узнать, что скрывается за названиями «Прилив», «Берег» и «Отлив»? Тогда читайте дальше!









🍳 Завтраки как в деревне
Любой продуктивный шоппинг начинаю с завтрака, поэтому приехав в ТРЦ Океания на Кутузовском отправилась в Сыроварню
Здесь панорамные окна, уютный интерьер и очень вкусные продукты, особенно сыры. Их делают прямо в ресторане и их можно приобрести с собой в лавке
По блюдам мы пробовали:
🫘 Деревенский завтрак 800₽
Сковородка с яичницей, фасолью, картошкой и беконом. Сытно и в хорошем смысле по-домашнему
🍅 Яичница с тамбовским окороком и томатами 720₽
Можно выбрать яичницу или омлет. Хороший базовый завтрак
🥐 Круассан с лососем и страчателлой 950₽
Круассан супер свежий и воздушный, нежная домашняя страчателла, много лосося. Пробовать обязательно
🍓 Сырники из рикотты со сметаной и вареньем 790₽
Сырники из домашней рикотты, приятная текстура и нежный вкус. Подают со сметаной и ягодным соусом
🥞 Блины 3 шт 390₽ + ягодный соус 230₽
С блинчиками можно собрать завтрак на свой вкус, мы взяли сладкий вариант, с ягодными топпингами и сметаной
🍊 Бамбл 500₽
Бамбл отличный, на фреше
Прекрасное стабильное место для завтраков и не только ✨
📍 Кутузовский проспект. 57 (ТРЦ Океания, 4 этаж)
⏰ завтраки с 10 до 13