• Авторский сет титулованного португальца Жозе Авилеша (шеф ресторана Belcanto в Лиссабоне, который получил две звезды Michelin и вошел в The World’s 50 Best Restaurants) подают в ресторане ЕМ до 29 июня.

    На закуску подают свеклу с кедровым молоком; в качестве горячего выносят молочного поросенка с апельсиновым пюре и рагу из свиных ножек; на десерт — сэндвич с мороженым из сыровяленой ветчины. Стоимость сета 7000₽.

    наб. реки Мойки, 84
    +7 (981) 944-50-77