Бистро B-Side: винил, 80-е и вкусный ужин на Новой Голландии.
Подписчица канала @eatpeterburg сходила в новое бистро B-Side на острове Новая Голландия. Она оценила атмосферу с винилом и меню от шеф-повара Александра Богданова. Читайте её обзор, чтобы узнать, какие блюда стоит заказать!



Авторский сет титулованного португальца Жозе Авилеша (шеф ресторана Belcanto в Лиссабоне, который получил две звезды Michelin и вошел в The World’s 50 Best Restaurants) подают в ресторане ЕМ до 29 июня.
На закуску подают свеклу с кедровым молоком; в качестве горячего выносят молочного поросенка с апельсиновым пюре и рагу из свиных ножек; на десерт — сэндвич с мороженым из сыровяленой ветчины. Стоимость сета 7000₽.
наб. реки Мойки, 84
+7 (981) 944-50-77