Базовые завтраки в Cavalieri: омлет с крабом, панкейки и маритоццо.
Ребята из канала «Ешь, Пей, Туси» ( @eshpeytusi ) наведались в Cavalieri — новое место на Остоженке, где запустили хорошие завтраки. Они всё попробовали и делятся впечатлениями с ценами. Готовы узнать, что стоит заказать, а что пропустить?






🌴 Ресторан в балийском стиле
Хотелось бы в отпуск, но пока нет такой возможности, поэтому нахожу атмосферу отпуска в Москве. Побывала в новом ресторане рядом с центром Зотов
Банéга – [ балийская нега ]. Светлый интерьер с уникальными антикварными деталями – огромное панно из Индии, старинное зеркало, гардероб и ширма из корабельного тика, стеллаж из красного дерева и даже барельеф в виде скалы во всю стену 🪨
Бренд-шеф ресторана Алексей Ковальский сочетает в блюдах неожиданные ингредиенты. Мы пробовали:
🍅 Салат из свежих томатов с клубничной заправкой и страчателлой 1350₽ – невероятно сладкие томаты очень удачно сочетаются с сыром и сладкой клубникой. Сложно остановиться!
🐙 Карпаччо из осьминога с цитрусами в гранатовом соусе 2430₽ – марокканский осьминог в сочетании с различными цитрусами. Понравился смелый выбор лимона, очень свежий вкус и после этой кислинки осьминог заиграл новыми красками. Большая порция
🍝 Спагетти том-ям с крабом 3790₽ – пикантная паста с мясом краба, насыщенный вкус. Порция минимум на двоих, а то и больше
🍖 Говяжье ребро с печеным бататом 3390₽ – нежное томленое мясо, просто было вкусно
🥥 Кокосовая панна-котта с пюре из манго и маракуйи 640₽ – красивая перформанс-подача, легкий кокосовый десерт с соусом из манго и маракуйи и хрустящими лепестками кокоса. Однозначно да
🍊 Б/а Pornstar 800₽ – порадовало наличие моктейлей. Делают как из меню, так и любой коктейль на ваш вкус. Этот напомнил нежный цитрусовый йогурт
😍 Б/а коктейль Columbiana 800₽ – очень понравился, на б/а джине с малиной, гуанабаной и мороженым. Есть и в алко версии
Приятный новый проект с эталонным сервисом и небанальной концепцией. Вернусь!
📍 Ходынская ул., 2
⏰ 09:00-23:00