• 🌴 Ресторан в балийском стиле

    Хотелось бы в отпуск, но пока нет такой возможности, поэтому нахожу атмосферу отпуска в Москве. Побывала в новом ресторане рядом с центром Зотов

    Банéга – [ балийская нега ]. Светлый интерьер с уникальными антикварными деталями – огромное панно из Индии, старинное зеркало, гардероб и ширма из корабельного тика, стеллаж из красного дерева и даже барельеф в виде скалы во всю стену 🪨

    Бренд-шеф ресторана Алексей Ковальский сочетает в блюдах неожиданные ингредиенты. Мы пробовали:
    🍅 Салат из свежих томатов с клубничной заправкой и страчателлой 1350₽ – невероятно сладкие томаты очень удачно сочетаются с сыром и сладкой клубникой. Сложно остановиться!
    🐙 Карпаччо из осьминога с цитрусами в гранатовом соусе 2430₽ – марокканский осьминог в сочетании с различными цитрусами. Понравился смелый выбор лимона, очень свежий вкус и после этой кислинки осьминог заиграл новыми красками. Большая порция
    🍝 Спагетти том-ям с крабом 3790₽ – пикантная паста с мясом краба, насыщенный вкус. Порция минимум на двоих, а то и больше
    🍖 Говяжье ребро с печеным бататом 3390₽ – нежное томленое мясо, просто было вкусно
    🥥 Кокосовая панна-котта с пюре из манго и маракуйи 640₽ – красивая перформанс-подача, легкий кокосовый десерт с соусом из манго и маракуйи и хрустящими лепестками кокоса. Однозначно да
    🍊 Б/а Pornstar 800₽ – порадовало наличие моктейлей. Делают как из меню, так и любой коктейль на ваш вкус. Этот напомнил нежный цитрусовый йогурт
    😍 Б/а коктейль Columbiana 800₽ – очень понравился, на б/а джине с малиной, гуанабаной и мороженым. Есть и в алко версии

    Приятный новый проект с эталонным сервисом и небанальной концепцией. Вернусь!

    📍 Ходынская ул., 2
    ⏰ 09:00-23:00