Классика, ампир, дворянская усадьба — и вдруг деловые обеды по будням. Обозреватель из «РестоМАН» заглянул в «Пушкинъ» и разобрался в обновлённом меню. Читайте, что входит в обед и почему это один из лучших вариантов в городе.
Авторы телеграм-канала «Что нового в Москве?» заглянули в бистро Oui Oui на Китай-городе и оценили, как французская классика уживается со стритфудом. Читайте, что там заказать.
Ребята из barsinmsk заглянули в новый секретный бар под «Му-Му» и всё распробовали. «Герасимъ» — это правильное русское застолье, намазки и настойки. Читайте, что они заказывали и что им понравилось.
Автора канала «eatmoskva» снова занесло в «Депо. Три вокзала» в Москве — на этот раз в «Сыроварню». Сырное изобилие, уютные залы и блюда для летнего ужина. Дальше — полный разбор с ценами.
Ребята из GoEat (@goeat_moscow) заскочили в InOut и распробовали завтрак-сет «Колбасюня» — тот самый, с колбасой на хлебе, сырком и чаем за 1490 ₽. Читайте, чем он удивил!
Ребята из телеграм-канала «restinmsk» сгоняли в московский Lambic Collection в квартале Lucky — и всё ещё под впечатлением. Читайте, что они там попробовали и сколько это стоило.
Ребята из телеграм-канала «Что нового в Москве?» сходили в третий ресторан Loro на Трубной и сделали обзор. Читайте, какие блюда стоит заказать!
Ребята из телеграм-канала «Город Гурмэ» (@LeGourmandRussie) сходили в московский ресторан Silk Lounge на авторскую церемонию «Московское чаепитие» и теперь расскажут, почему это стоит повторить. Дальше в тексте — десерты, ватрушки и арабские шейхи за соседним столиком. Читайте!
КИП
📍 Москва, ул. Мясницкая, 42с2
мы окончательно вошли в эпоху, когда доширак с черной икрой уже не мем, а вполне осознанный выбор на ужин…
проверила это в новом гастробаре КИП, который пока что в режиме технического открытия появился на месте бывшего «Трики» на Мясницкой.
как узнала, проект сделали Юлия Сорокина вместе с Кристиной Артемкиной и Валерией Кузьминой из Meteorite. получилось что-то между баром, средневековым замком и местом, где через пару коктейлей хочется обсуждать, куда делись все рыцари и вспоминать сюжеты картин прерафаэлитов.
но! все же самым интересным здесь оказалась авторская кухня, за которую отвечает Егор Антуфьев. меню здесь построено по моему любимому принципу: взять максимально простые и понятные продукты, и сделать с ними что-нибудь экстраординарное на вкус!
увидев список блюд, первым же делом заказала доширак с черной иранской икрой (750₽) и пармезановой эспумой 🍜
идеально для люксового похмелья. или предпохмелья — зависит от того, в какой последовательности вы будете знакомиться с коктейльной картой.
еще обязательно берите хлеб с маслом и солодом (450₽) 🍞 звучит максимально банально, пока не попробуете масло: оно сладковатое, почти карамельное, и неожиданно превращает хлебную корзину в отдельный десерт!
но и настоящий десерт тоже пропускать не советую: бриошь с карамелизированным бананом и трюфельным мороженым (750₽) 🍨 он здесь пока единственный — и, видимо, конкуренты ему особо не нужны, ведь он восхитительный!
по коктейлям мой порядок такой:
🍸 Мон-Сэн-Мишель (870₽) — белое вино, бузинный ликер и мята. легкий и кисловатый, хороший вариант начать вечер культурным человеком.
🍹 Сордс (870₽) — виски, сухой вермут, абрикос и миндаль. сладкая вариация на New York Sour и мой главный фаворит!
🥃 Борго (870₽) — джин, Campari и авторский красный вермут — для тех, кто при любых обстоятельствах найдет в меню негрони.
а по пятницам и субботам КИП планирует превращать пространство в танцпол с живыми выступлениями.