Автор канала «Что нового в Москве?» (@newinmoscow) заглянул в новый Lambic Collection на Красной Пресне. Готовы узнать, как команда Brasserie Lambic переосмысливает бельгийскую кухню? Тогда читайте обзор ниже!
Автор канала «Что нового в Москве?» (@newinmoscow) отправился в новый ресторан NOA в Хорошёво-Мнёвниках, чтобы разузнать про их философию «Not only aesthetic» и проверить европейское меню от шефа Андрея Иванова. А теперь читайте его подробный отчёт о блюдах и атмосфере.
Ребята из телеграм-канала @restikimoscow сходили в ресторан Afina и устроили себе шикарный ужин. Приготовьтесь узнать, какие блюда их особенно впечатлили!
Автор канала «Рестики Москвы» (@restikimoscow) вместе с дочкой Миюшей продегустировала меню в Anchovy’s Club. Она оценила осьми-дог, мидии и даже карбонару с копчёным тунцом! А теперь делится с вами подробностями этого тёплого и вкусного вечера.
Автор канала «Аль Денте» (@aldenterev) заглянул в новый игровой рамен-бар RA'MEN LAND на Серпуховской. Теперь рассказывает, что там происходит и что стоит попробовать. Читайте его впечатления ниже.
Автор канала «Москва ресторанная» (@restaurantmoscow) заглянул в новый московский Popmeal — проект про здоровую еду без фанатизма. Он пробрался сквозь толпу ценителей осознанного гедонизма, чтобы рассказать вам, что тут готовят на завтрак и не только. Читайте его подробный отчёт ниже!
Автор телеграм-канала @restfind продегустировал новинки в ресторане SAVVA. Читайте его обзор и узнайте, что стоит попробовать!
Ребята из телеграм-канала «Ешь, Пей, Туси» заглянули в «Санта Базилия» на Проспекте Мира, чтобы проверить, насколько здесь атмосфера напоминает Италию. Читайте ниже, что у них получилось!
На Большой Академической открылся ресторан русской кухни «Ёшки Матрёшки». В основе концепции — локальные и исконные рецепты в современном прочтении, фермерские продукты, дикоросы и акцент на здоровое питание (например, десерты без рафинированного сахара). Дизайн с отсылками к славянскому фольклору и ремеслам: абажуры из лемеха, стулья-кокошники, гобелены из сухоцветов. В центре проекта — дровяная печь.
Паштет из кологривского гуся с брусникой, ягелем и еловым маслом (780), тамбовские рыжики в сметане с конопляным маслом (790), кулебяка с зубаткой и форелью и крапивными листами (690), борщ с уткой, копченой грушей и репой (590), уха из осетра с судаком и форелью (670), вырезка ягненка с медовой репой и морковным кремом (1350), медовик Алтайский на диком меду и с топленой сметаной (650).
Большая Академическая 35с1