• Идеальная соседка на Карповке

    В ЖК «Северная корона» поселилось бистро gaby, названное в честь вымышленного персонажа — 90-летней женщины по имени Габи, которая провела бурную молодость в культовых заведениях Нью-Йорка, а теперь живет тихо и практикует гедонизм. Именно она изображена на футболках сотрудников.

    Это дебютный проект ресторатора Анастасии Шушковой. В команде: Мансур Валиев, со своей немного хулиганской кухней, Арсен Вартанов («На вина!», Il Lago dei Cigni), отвечающий за вино, за коктейли — Николай Орехов («География», «Октав»). Интерьер от команды KIDZ Studio: открытая кухня, винтажные стулья и акцентный оранжевый. Много ровных линий, на стене висит единственная картина с блошиного рынка.

    мой выбор:
    🥒 Маринады (350 ₽) — для активации всех рецепторов
    🍅 Кальмар с томатами на теплом хлебе (690 ₽) — фаворит
    🐠 Форель, овощной салат (1090 ₽)
    🥩 Тартар из говядины с драником (790 ₽) — щедрая порция
    🍝 Букатини с митболами (790 ₽) — очень насыщенная, как в Клан Сопрано
    🍧 Брауни из халвы с мороженым (520 ₽)
    🍰 Чизкейк Kinder Country (520 ₽) — вернусь за ним!
    🍸 Базиликовый лимонад (390 ₽)

    мнение: такого соседа, а точнее соседки району явно не хватало. Приятные цены, быстрая подача, хлеб пекут сами, а десерты отдельное вау.

    🍴 Наб. реки Карповки, 31, корп. 1
    🍽 Пн-Вс 12:00–23:00
    💳 Средний чек: 2500 ₽