• Обзор кафе «Кафе Бенуа» в Санкт-Петербурге: бутерброд с печенью трески, медовик, латте.
  • «Кофе и билеты в Петербурге».

  • Кофе в Русском музее: «Кафе Бенуа»

    Радостно видеть как в знаковых петербургских местах появляются достойные кофейные локации: сначала Дом книги, теперь — Русский музей.

    Видно, как вдумчиво команда подошла к оформлению пространства. Кафе находится в огромном зале с высокими потолками и массивными колоннами, которому необходимо было добавить уюта. Для этого в центре расположили островок с круглым диваном и вазами с крупными цветами. Выглядит как кадр из французского кино.

    Кухня тоже держит планку. Несмотря на ожидаемый «налог на локацию» в чеке, вкус блюд меня искренне порадовал.

    Я попробовала:

    • Бутерброд с печенью трески и картофелем [790 ₽ ]. Это блюдо с идеально выдержанным балансом. К тому же оно не рассыпается от прикосновения ножа: подушка из картофеля отлично дополняет печень, а бородинский хлеб прекрасно режется.

    • Медовик с топлёными сливками [650 ₽ ]: сладко-солёный, нежно-рассыпчатый вкус. Такой десерт хочется вспоминать!

    • Латте [490 ₽ ]. Пожалуй, самая «туристическая» по цене позиция, но к качеству вопросов нет. Это мягкая чашка с отчётливым кофейным вкусом. Весь кофе сейчас заваривают на зерне от «Восхода».

    Здесь спокойно и легко, играет ненавязчивая музыка и слышен приятный лёгкий гул голосов. Так что от типичного туристического места «Кафе Бенуа» ушло очень далеко.

    ⭐️ Инженерная улица, 2–4
    ⌚️ 10:00–21:00

    ✉️ Саша