• SUBSTANCE 2.0 ❤️

    Новый утренний ритуал: завтраки в SUBSTANCE 2.0

    Со стартом летнего сезона проект в Парке Горького переходит на новый режим и впервые запускает полноценное меню завтраков.
    Двери открыты с 9:00.

    Что попробовать 😻:

    · Драники с лососем или пастрами из говядины, с домашними малосольными огурцами, яйцом пашот и воздушной сметаной с трюфельной пастой;
    · Бенедикт с лососем или пастрами: подрумяненная бриошь, яйцо пашот, соус голландез, маринованный лук и свежая зелень;
    · Авокадо-тост со сливочным муссом, яйцом и смесью семян в кимчи;
    · Авторский смэш-маффин с говядиной — переосмысление культового завтрака;
    · Воздушные сырники с солёной банановой карамелью и ванильным кремом;
    · Каши: пшённая на молоке, овсяная с яблоками в карамели, из пяти злаков, гречка с белыми грибами.

    • Завтрак-конструктор
    Салатный микс с фирменной заправкой, маринованным луком и малосольными огурцами + яйцо на выбор (скрэмбл, глазунья, пашот) + начинка (слабосолёный лосось, пастрами из индейки или говядины).

    Меню завтраков доступно ежедневно с 9:00 до 14:00. С 12 июня — на панорамной крыше с видом на Парк Горького и набережную.

    😋 🍽 ❤️‍🔥