• Обзор десертных новинок в ресторане NOK (Санкт-Петербург): йогуртовый мусс, ганаш, ром-баба, мильфей и другие.
  • «eatpeterburg».

  • Самое сладкое обновление в ресторане NOK

    Дизайнерский ресторан обновил десертную карту и запустил авторскую Ром-бабу с интерактивной подачей и разнообразием текстур.

    Новый шеф-кондитер Роман Шульц полностью переосмыслил всю сладкую линейку, где каждый десерт стал историей.

    мой выбор:
    🤩 Йогуртовый мусс / розовая гуава / шоколадный бисквит (780 ₽) — этот мишка порадует любого
    🌟 Ганаш из ряженки / яблоко / черная смородина (830 ₽) — невероятно красивое исполнение
    😀 Ром-баба (2700 ₽) — с неклассической подачей, рассчитана на компанию и подается сетом из трех штук
    🧁 Мильфей / клубника / ваниль / лайм (890 ₽) — самый хрустящий
    🍧 Меренга / нектарин / сорбет из щавеля (830 ₽) — фаворит
    🍰 Одуванчик / абрикос / лимон (660 ₽) — команда самостоятельно собирала цветы для этого десерта
    ☁️ Мусс из брынзы / груша / миндальный бисквит (650 ₽) — необычное сочетание

    мнение: десертные новинки удивили не только вкусом, но и подачей. За сезонные ингредиенты отдельная похвала.

    🍴 Наб. Обводного канала, 130 (отель Gamma 5*)
    🍽 Пн-Вс 07:00-22:00
    💳 Средний чек: 4000 ₽