Автор канала «Мухин в тарелке» (@myxinvtarelke) снова заглянул в Urban Winery. Он рассказывает о дегустации первого российского мистеля. Узнайте, как создавался напиток и сколько стоит его попробовать.
Редакция канала @restaurantmoscow «Москва ресторанная» отправилась на Новослободскую, чтобы первыми протестировать только что открывшийся грузинский ресторан «Папа Хинкали». Готовы узнать, как они справились с порцией хинкали и что вышло из печи на дровах? Читайте их горячий отчёт ниже.
Автор канала @eatmoskva пошла в московский ресторан Padron, чтобы проверить иберийскую кухню от звездного шефа. Готовы узнать, какие блюда её покорили? Тогда читайте её подробный рассказ ниже.
Автор канала @kozakfood отправился в кафе БУФ на дегустацию нового сет-меню в коллаборации с Аут от Рокетбанка. Что из этого вышло и стоит ли пробовать кучерявый хумус, читайте в подробном обзоре ниже.
Автор канала «Завтраки по четвергам» (@ThursdayBreakfast) снова заскочил на завтрак в «Зио Вини», чтобы проверить, всё ли там так же круто, как летом. Готовы узнать, стоит ли бежать сюда за утренней порцией хорошего настроения и еды? Читайте его подробный отчёт!
Авторы канала KOZAK FOOD (@kozakfood) отправились в новый двухэтажный ресторан «Горыныч», чтобы испытать на себе магию огня и сказочного интерьера. Делимся с вами впечатлениями от меню, где царят печь, гриль и монастырская закваска. Встречайте подробный разбор от дуэта, который не боится драконьих порций!
Автор канала @coffeeinmsk заскочил в Camera Obscura, чтобы проверить новое сезонное меню с птичьими названиями. Приготовьтесь узнать всё о напитках «Грач», «Иволга», «Зяблик» и «Стриж»!
Автор канала «Аль Денте» (@aldenterev) отправилась в московское Kale bistro, чтобы проверить, насколько там гедонистично. Готовы погрузиться в мир испанских тапас и крокетов?
Первый кулич сезона и сразу на уровне музейного экспоната 🤤
До Пасхи ещё почти месяц, но рестораны Александра Раппопорта уже начали свою гастрономическую увертюру к празднику. На днях ресторан «Восход» показал первый кулич, и назвать его просто выпечкой язык не поворачивается.
Шеф-кондитер Ольга Рыбакова собирает каждую «Матрёшку» вручную, словно ювелирную работу. Кокошник сплетён из съедобных нитей как макраме, узоры айсинга прорисованы тончайшей ручной росписью, а шоколадная оболочка вырастает до полуметра.
Внутри кулич на шафране с белой черешней, а снаружи — объект, который больше напоминает гастрономическое искусство.
На создание одного такого кулича уходит несколько дней, поэтому доступен он только по предзаказу. Стоимость — 33 тысячи рублей 🔥
Но, если честно, когда высокое искусство было доступным?