• Паста Антонио: миниатюрное итальянское бистро на районе 🍝

    Про это кафе в районе Чернышевской не многие знают.
    Здесь все строится вокруг простой идеи: «правильные» макароны и быстрый стритфуд формат.

    Сразу при входе слышна итальянская музыка, за стойкой встречает сам владелец, и это безусловно добавляет душевности)

    Пасту делают сами, состав чист и понятен: мука твердых сортов пшеницы и яйца.
    В меню большой выбор, есть даже паста-конструктор, можно собрать свою комбинацию. А еще неприготовленную пасту предлагают купить отдельно, чтобы попрактиковаться в итальянской гастрономии самостоятельно дома.

    Попробовали 👇🏻

    Базу — болоньезе (510₽) — на мраморном говяжьем фарше и вине. Классная паста: насыщенный соус, все сбалансировано, ничего лишнего.
    Паста с пряными фрикадельками в томатном соусе (510₽) — история попроще, больше напомнила макароны с котлетками из детства)

    Подают также суп дня — нам достался томатный (350₽): насыщенный, честный, с ярким томатным вкусом, за свои деньги просто отменный!

    На десерт — тирамису (330₽) на маскарпоне — в целом приятно, но текстура может показаться слишком жидкой.

    В целом: смело добавляем место в копилку приятных и уютных бюджетных бистро.

    Часть меню — на последнем фото.

    🐾 Саперный пер., 15