• 🇫🇷 Jules Zang — это не только буланжерия, но и полноформатный ресторан французской кухни в центре столицы. В гастрономическом ассортименте заведения собраны самые традиционные блюда: улитки, утиная ножка конфи, луковый суп и многое другое.

    🍄‍🟫 Я непроизвольно увлеклась сезонными меню и заказала почти всё. Крокеты из угольной рыбы (1190р.) нежны и скоротечны. Раз и тарелка пуста. Бифштекс из говяжьей вырезки (2690р.) сопровождает соус из сморчков и пюре из запеченного картофеля. Блюдо-фаворит — говяжья вырезка в соусе демиглаз со сморчками (2750р.). Ничего лишнего.

    🍰 Не смогла удержаться и от фирменной выпечки и попробовала дэниш с малиной (650р.). В составе: лаймовый франжипан, лимонный курд, малиновый гель и сочные ягоды в основе из хрустящего слоеного теста. А какой красивый!
    📍 Большой Афанасьевский переулок, 16/8