• Обзор ресторана nove в Москве: пицца с тыквой и хамоном, ризотто с чернилами, коктейли на летней веранде.
  • «Anna x Orni».

  • nove

    📍 Москва, ул. Большая Татарская, 9

    недавно ресторан nove отметил свой первый день рождения, приурочив к нему большое обновление меню и барной карты, а заодно — и открытие летней веранды, которая выходит в тихий внутренний дворик исторической части города 🍃

    здесь не слышен внешний шум от активной жизни Замоскворечья, хотя на самом деле все происходит всего в паре минут от Новокузнецкой.

    в этом сезоне за кухню отвечает Михаил Кирсанов — шеф с весомым бэкграундом и упоминанием в MICHELIN, который добавил в меню новые пасты, морепродукты, блюда на двоих и сезонные позиции.

    из того, что попробовали:

    🍕 пицца с тыквой, хамоном и артишоками (2100₽) — звучит непривычно, но оказалась главным открытием! тот самый случай, когда сначала заказываешь из любопытства, а потом планируешь вернуться именно за ней 🤌
    🍛 ризотто с чернилами каракатицы (1700₽) — понравится любителям насыщенных морских вкусов.
    🥮 яблочный тарт с ванильным мороженым — десерт, которым всегда приятно завершить ужин, если осталось хоть немного свободного места 😁

    кроме того, к лету на веранде запустили отдельный бар, а шеф-бармен Евгений Поликаров собрал линейку спритцей с фруктовыми вкусами.
    я взяла черешневый (1000₽) – и не прогадала! Освежающий коктейль с приятным послевкусием, чем-то напоминающим оригинальную колу cherry 🍒 еще из авторских коктейлей понравился «Венеция» (1100₽) — с оранчелло и лаймом на игристом вине.

    nove — хороший вариант для спокойных летних встреч без лишнего официоза и пафоса. как раз, чтобы непринужденно посидеть на веранде, взять по коктейлю, никуда не спешить и на пару часов забыть, что вы вообще-то в центре Москвы 🌇