• Обзор ресторана Sansa в Москве. Пробуем устрицы, сашими гребешок, пасту с креветкой и трюфелем, брискет.
  • «Пьем, едим, отдыхаем».

  • Ресторан Sansa

    Сегодня расскажу про ресторан, находящийся на так называемой «золотой миле» в Москве, элитный район между улицами Остоженка и Пречистенской набережной. Уже это расположение не дает права на ошибку, так как публика тут крайне избирательна 😎

    Здесь три этажа: на первом основной зал с лаконичным интерьером в приятных глазу оттенках дерева и слоновой кости, с открытой кухней и красивым видом на парк Музеон через панорамные окна; остальные два этажа напоминают уютную квартиру с кабинетом, хорошо подойдет для частных мероприятий ✅

    Мы садимся недалеко от аквариума с живыми морскими гадами и заказываем:

    🥖 Хлебная корзина (250 ₽) — несколько ломтиков разных видов хлеба и масло с четверговой солью, немножко углеводов перед основными блюдами никогда не помешают 4/5

    🦪 Устрица Фин де Клер (1050 ₽) — От ненависти, до безумной любви!
    Это очень интересное ощущение, вкус соли, свежести, тело устрицы плотное в центре, по краям нежное, почти сладковатое и желейное. Очень приятное ощущение, свежего и прохладного вкуса. Да, это необычно и определенно стоит попробовать хоть раз в жизни 5/5

    🐚 Сашими гребешок (1650 ₽) — ну нежнятина есть нежнятина, чуть сладковатый привкус свежего гребешка осени хорош сам по себе, а чуть соевого соуса добавляет пикантности, в таких местах обязательно к затесту, как и устрицы 5+/5

    🐄 Вителло Тоннато (1290 ₽) — с мясом тоже работать умеют здесь, мясо сочное, соус насыщенный и достаточно густой, порцию смело шэрьте на двоих 5/5

    🐔 Паштет куриный с ежевичным конфитюром (890 ₽) — здесь сделано все как я люблю: конфитюр отдельно, паштет отдельно, чтобы сам регулировал количество необходимой сладости, лайк 👍 и кстати именно ежевика одна из самых идеальных пэйрингов к паштету 5/5

    🍜 Рамен (990 ₽) — не лучший рамен в моей жизни по насыщенности и вкусу бульона, но и как будто это ресторан не про это блюдо, так что 4/5

    🍝 Паста с креветкой и трюфелем (1390 ₽) — отличный баланс: сливочный соус не перебивает вкус морепродуктов, а трюфель дает тот самый благородный аромат. Креветок не пожалели. 5/5

    🥩 Брискет с картофелем (2200 ₽) — настолько большая порция обжаренной в сливочном масле картошечки и такой шматок мяса, что боялся не осилить и половину после стольких позиций, но это так притягательно, что страх ушел вместе с едой 😂 5/5

    Ну и куда же устрицы, да без просекко Bruni (980 ₽), в комплимент идут мини перчики, оливки и злаковые чипсы, вкусно и приятно ☺️

    Очень достойный ресторан по всем аспектам, куда хотелось бы вернуться 💯

    📍 Пречистенская набережная 5