Carre: меню в стиле новой петербургской кухни 🧐
До конца месяца проходит XIV Ресторанный Фестиваль на тему «Петербургский код». Очень заинтересовала тема этого года, поэтому скорее пошли пробовать сеты в гастробар Carre.
Первый сет (1990 ₽)
• Террин из кролика с прошутто и фисташками
• Спринг-ролл с маринованными миногами — необычная альтернатива питерской корюшке
• Хрустящий, но в тоже время нежный сиг на щавелевой подушке с трюфельным соусом
• Бокал Le Grand Noir Rose (125мл) — вино хорошей кислотности с ярким ягодным послевкусием.
Новости и акции ресторанов Москвы