Особенности
Высокая кухня
Европейская кухня
Бистро
Коктейль-бар
Контакты
Новости, отзывы, обзоры
25.04.2024
Концепт-шеф Pinch Луиджи Маньи создал средиземноморское сет-меню.
Cет-меню Pinch состоит из 6 блюд, которое сомелье Алексей Лопаткин дополнил винным сопровождением: 2019 Champagne H. Lanvin & Fils brut — France 2022 Bourgogne Aligote «Les Vignes Blanches», Domaine Didon — France 2021 Venus la universal, Dido — Spain 2019 Cabernet Franc «Ruben», Domaine Bobinet — France 2019 Petit Manseng «Nikolaev & Sons» sweet — Russia Стоимость: 5000₽ сет без вина 8000₽ сет с вином (5 бокалов по 100мл, десертное вино 50мл)
25.04.2024
Топ сырников.
Pinch — сырники (580₽) из топленой рикотты, внешне оболочка из обычного творога, а внутри растекающаяся плавленая рикотта, подают с муссом из сметаны (ближе к взбитым сливкам) и вареньем из ягод.
Новости и акции ресторанов Москвы