Открытие Udon Noodle Bar.
Лапшичная Udon Noodle Bar на Центральном рынке от ресторатора из Красноярска. В меню 3 главных раздела: лапша с бульоном, жареная лапша и лапша с премиальными стейками.
Бульон для удона варят сутки на костях мраморной говядины и добавляют мирин. Подают с мраморной говядиной (680 руб.), с курицей и битыми огурцами (650 руб.), со свиной грудинкой и древесными грибами (700 руб.). Жареную лапшу сервируют с креветками (680 руб.), с овощами (580 руб.), курицей (680 руб.), мраморной говядиной и свиной грудинкой (по 680 руб.).
Новости и акции ресторанов Москвы