• Обзор сезонного обновления в гриль-баре Parka (Москва): копченые северные креветки, тако-салат, окрошка с брискетом.
  • «РестоМАН».

  • В гриль-баре Parka большое сезонное обновление меню

    За перезагрузку отвечает бренд-шеф Максим Кузнецов, который с первых недель работы взял курс на то, что Parka умеет лучше всего: раскрывать продукты на огне, дыму и смокере.

    Новая глава меню начинается с копчёных северных креветок (1390 руб.), далее обновление продолжают два салата: свежий тако-салат с копчёным куриным бедром (890 руб.), узбекскими томатами, кинзой и медово-горчичной заправкой и тонкими мягкими лепешками, и салат с ростбифом (890 руб.),

    Еще и супы добавили! Гаспачо из подкопченной в смокере вишни обойдется в 590 руб, а для поклонников более основательных вкусов в меню появилась окрошка с брискетом (790 руб.), который традиционно готовят в смокере до идеальной мягкости.