Обзорщица из @eatpeterburg зашла в «Раковую» на Петроградской и устроила речной деликатес-джем: раки в 20 вариациях, чебуреки с крабом и литр «Злата Праги». Сейчас расскажем, как правильно есть раков и что там по ценам.
Обозревательница @eatpeterburg заглянула в Coffee Anytime на Невском и устроила дождливый завтрак-рейд. Читайте, какие блюда и цены её согрели.
Авторка канала «А что делать?» (@doing_spb) отправилась в Комарово и обнаружила гастрономическую жемчужину — мильфей в ресторане «Фламандская роза». Сейчас расскажем, что за десерт там подают, сколько он стоит и почему осенняя атмосфера делает его ещё лучше.
Третий администратор канала «В Питере есть» (@spb_rest) заглянула в «Франс» на Чернышевской — в хулиганский гараж с бесплатным бильярдом. Она протестировала батат фри с пармезаном, взбитую фету с томатами и фрикадельки с пюре. Читайте её честный вердикт про атмосферу, блюда и цены.
Авторы канала «Вкусный Петербург» (@rest_peterburg) заглянули в «Огородники» и сделали обзор инжирного меню. Сейчас расскажем, какие сезонные блюда и цены вас ждут.
Ребята из канала «В Питере есть» (@spb_rest) заглянули в Дом культуры «Веер» на Петроградке — и попали в кофейню, где дворцовые залы соседствуют с капучино за 400₽ и круассаном за 550₽. Дальше — впечатления от места, выпечки и атмосферы.
Авторка канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) заглянула в кофейню The Re.ADD на Василеостровской и устроила дегустацию по полной. Сейчас она расскажет, как прошло знакомство с меню: от матчи с клубникой до кроффла Biscoff и честного вердикта по капучино.
Юля и компания из телеграм-канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) закатились в «Альпенхаус» на Крестовском острове — проверить безлимитный шведский стол и собственную пивоварню. Читайте, как прошёл гастрономический заход, что было на тарелках и сколько стоит вход.
Открытие!
Новый проект от команды «Следуй за кроликами» и музея «Полторы комнаты» Иосифа Бродского — Шалман в доме Мурузи, Пестеля, 27 🍸
«Вхожу в шалман, заказываю двести» — название позаимствовали из стихотворения Бродского, а всю концепцию выстроили вокруг географии его жизни и путешествий. Несмотря на питейный формат, здесь нет очередного заигрывания с эстетикой советской рюмочной, от которой мы уже успели устать. Вместо нарочитой ностальгии — настоящее цокольное помещение дома Мурузи, исторические стены, стеклоблоки, дерево и интерьер от архитектора Александра Бродского 🏛️
В меню пельмени, форшмак и солянка соседствуют с печенью по-венециански и чили кон карне. Коктейльная карта продолжает маршрут Бродского: «Ленинградский», «Самаркандский», «Ялтинский» и «Ссыльный», все по 790₽, настойки по 290₽ (любимой у Бродского, по воспоминаниям Михаила Барышникова, была кориандровая!). Средний чек ~1800₽ без напитков 🧾
Что попробуем?
🍴 соленья (460₽) — призываем брать и не думать. Маринованный редис словно нафарширован зеленью и чесноком, а моченые яблоки и сливы с кориандром запомнились особенно 🍎
🍴 самса с бараниной (450₽) — в начинке здесь все как следует: рубленое кубиками мясо, лук и много вкуса. Пирожки с капустой (390₽) тоже ни в чем ей не уступили, отличные 👌🏻
🍴 теперь точно знаем, что если замерзнем этой осенью, первым делом побежим сюда за пельменями с говядиной (590₽) — их подают с укропом, сливочным маслом и чашкой горячего бульона. Спасительный набор! 🥟
🍴 солянка (590₽) не требовала ни единой правки: густая, наваристая, ложка почти стоит. Подана по всем канонам 🤌🏻
🍸 не только кухня смогла нас впечатлить — коктейльная карта требует отдельного внимания. И наше внимание было направлено на коктейль якутский (790₽) — многообразный, в меру сладкий и с самой деликатной горчинкой в послевкусии. Еще дегустировали ссыльный (790₽) — более прямолинейный по вкусу и исполнению, но тоже не разочаровал
Возвращаться будем точно. И кухня, и бар оказались заметно сильнее, чем можно ожидать от нарочито непритязательного кабака. Сервис — с деликатным юмором и без лишней церемониальности. Единственный нюанс — деревянные табуретки довольно быстро напоминают о себе, поэтому долгий вечер здесь требует некоторой стойкости. Особенно рекомендуем держать адрес в голове на случай очередного промозглого петербургского дня — спуститься с Пестеля в теплый полуподвал, заказать что-нибудь горячее и выпить по рюмке кажется идеальным сценарием 💁🏻♀️
🍲