«Телец + Тунец» на Арбате: брискет, хачапури и детское меню!
Ребята из телеграм-канала «Мед и калач» заглянули в свежий проект «Телец + Тунец» на Арбате и делятся впечатлениями. Говорят, там можно и мясо, и рыбу, и даже найти, чем накормить детей. Читайте, что они попробовали и что в итоге понравилось больше всего.





Shaolin — про современную китайскую кухню, эффектную подачу и блюда, которые запоминаются.
Главное, ради чего пришли, — утка по-пекински за 9 000 ₽. Её подают в два этапа: сначала нежное мясо с хрустящей кожей, затем — каркас, обжаренный с луком. К утке, помимо привычных дополнений, приносят манго и икру колы — неожиданно вкусно!
На столе ещё были салат с баклажанами, битые огурцы и крылышки по-сычуаньски. Всё с яркими вкусами, специями и хорошим балансом остроты.
Больше всего понравилась сама концепция — здесь классические китайские блюда получают более современную подачу, но вкус остаётся главным.
Shaolin — идеальное место для красивого китайского ужина.