• На 2-й Брестской открылся современный грузинский ресторан «Верико» с лаконичным интерьером и этническими деталями, камерным баром и неоклассикой в меню. Проект грузинского режиссера и ресторатора Торнике Хухуа посвящен Верико Анджапаридзе – легенде грузинского театра и кино. Бренд-шеф Никита Рендино и коллеги чтят традиции, но создают и много интерпретаций: от хинкали в соусе качо э пепе и сибаса с соусом джонджоли до чизкейка пеламуши. Десерты придумал Михаил Мурзин (Le Cordon Bleu London).

    Пхали груша / шпинат / лобио / болгарский перец / мангольд (720), хрустящий баклажан с томатами и муссом надуги (1130), харчо мегрули с ростбифом и полентой (1280), сибас с соусом джонджоли и миксом трав (2190), люля-кебаб из фермерского цыпленка (1120), хинкали калакури (660), хачапури по-мегрельски с баже (1190), сливовый пирог с кремом маскарпоне (690).

    2-я Брестская, 37с1
    +7 (926) 134-35-35
    veriko.rest