Сезонные азиатские спешлы в Chow Chow: пряные блюда для холодной зимы.
Ребята из канала @eatmoskva отправились в паназиатский ресторан Chow Chow, чтобы протестировать новое зимнее меню с острыми и согревающими блюдами. Готовы узнать, что из этого вышло? Тогда читайте их подробный отчет ниже.









Неподалеку от главного здания МГУ и смотровой площадки Воробьевых гор я прожила практически половину жизни, и этот район мне хорошо знаком. Поэтому было особенно интересно узнать, что в местном Дворце Пионеров открылся ресторан «Встреча друзей».
Цены приятные, есть детское меню. Но что больше всего удивило — почти все сотрудники здесь 16-18 лет! Уточнила у своего официанта, и оказалось, это студенты кулинарных колледжей и колледжей сферы услуг. Они работают здесь под наставничеством преподавателей, что для них является сразу и подработкой, и практикой. Очень крутая и прогрессивная задумка, на мой взгляд!
Мне сразу же порекомендовали попробовать самый популярный тут фирменный чай «Зима на Воробьевых» (390₽) — и им действительно вкусно согреваться в холодную погоду.
Также взяла зеленый салат с авокадо и яйцом пашот (390₽), шницель (335₽) и бурый рис (165₽) в качестве гарнира.
Ресторан открыт на месте бывшей столовой, но в качестве альтернативы для учащихся уже открыли новый буфет, а также работают мини-корнеры с кафе и перекусом.
Из любопытства заглянула и в лобби главного здания Дворца — это, конечно, вау! Два года назад завершилась его комплексная (и первая за 60 лет!) реставрация. Исторический облик здания восстановили как снаружи, так и внутри — в том числе мозаичные панно, где каждую плитку реставрировали по отдельности.
Честно, я была в восторге от увиденного: сразу и приятная ностальгия по школьным временам, и радость, что такие архитектурные памятники сохраняют свой облик, гармонично развиваясь при этом вместе с городом!