• В Москве в pharmacie попробовали жаркое из кролика, брускетту с хурмой, сметанник и чизкейк.
  • «Anna x Orni».

  • pharmacie

    📍 Москва, Ходынский бульвар, 20А

    pharmacie решили подойти к сезонной хандре с французским отношением к жизни — и составили собственную «аптечку», в которой вместо таблеток пять гастрономических назначений от шеф-повара:

    🍣 жаркое из кролика в сметане (1250₽) — филе кролика, томлённое в белом вине с травами и овощами, со сметаной, запечённое под сыром пармезан.
    Очень вкусно! 😋

    🍣 брускетта с хурмой (950₽) — с творожным сыром, прошутто, крем-бальзамик — идеальное осеннее сочетание 🔝

    А на десерт заказали:

    🦌 сметанник (750₽) — тоже подаётся с хурмой (сезонно), нежный и менее сладкий, чем чизкейк

    🦌 чизкейк (750₽) — подаётся со смородиновым конфитюром. По консистенции напоминает сан-себастьян — очень нежный и с выраженной сладостью

    Такая аптечка и душу лечит (особенно позиции с вином в составе 😁), и тело!
    После такого обеда сразу прибавляется сил — и осень уже не печалит своим снегом в ноябре 💙