Автор телеграм-канала KOZAK FOOD (@kozakfood) сходил в ресторан «Космо by Community». Он оценил обновлённое меню современной московской кухни. В этом обзоре вы найдёте подробности о блюдах, ценах и атмосфере нового места на Космодамианской набережной.
Автор канала @NeRestorani отправился на юго-восток Москвы, чтобы протестировать пиццерию, где пиццу режут и привозят роботы. Держите подробный разбор его визита.
Редакция телеграм-канала @yanrestoran побывала в ресторане Touché и рассказывает о новом детском бранче. Готовьтесь узнать, что получилось, когда шефы доверили меню своим детям. Читайте подробности в нашем разборе.
Главный редактор «Афиша-Рестораны» Маргарита Замураева пошла в бар «Московский», чтобы вместе с бартендером Вадимом Паненковым сделать специальное меню коктейлей. Она рассказала об этом для канала @thesaltmagazine. Читайте её впечатления ниже.
Ребята из телеграм-канала «Город Гурмэ» (@LeGourmandRussie) первыми отправились в ресторан Twins Garden, чтобы протестировать их новый сезонный сет. Они пробовали, выбирали и восхищались — теперь делятся впечатлениями с вами. Готовы погрузиться в гастрономическое путешествие?
Автор канала @eatmoskva решила устроить вечер роскоши и отправилась в ресторан Аркадия Новикова «Brasserie Кузнецкий Мост». Вас ждет рассказ об интерьере, похожем на арт-галерею, живом рояле и, конечно, о блюдах от шефа Игоря Корнева. Читайте её впечатления ниже.
Автор канала «Аль Денте» отправилась в берлинское кафе From Berlin на Цветном бульваре, чтобы оценить его атмосферу и comfort-food. Поехали читать, что там такого особенного в гренках к тартару и в безалкогольном вине!
Авторы канала @barsinmsk заглянули в бар Sobranie XIX, чтобы проверить легенды о портале в прошлое. Держите подробный отчёт об их путешествии во времени и вкусах.
ОТКРЫТИЕ АРТИСТ
📍 Чаплыгина ул, 1Ас1
Новый ресторан от Folio Group (DUE FORNI, BIWON) в Московском театре Олега Табакова. Пространство включает 24 посадочных места с отдельным VIP-залом на 8 гостей.
По задумке ресторан сочетает в себе эстетику современной европейской брассери и атмосферу камерного гастрономического клуба.
Кухню возглавил бренд-шеф Мидо Мустафа (BIWON и Pescatore). В меню он делает уклон на европейскую кухню с азиатскими акцентами.
Цитаты: тартар из лосося с пюре из баклажанов (1500 р), тальолини с трюфелем (1500 р), перепелка карааге с трюфельным соусом (2300 р), утиная ножка с пюре из пастернака и винным соусом (1350 р), тирамису (400 р).
В барной карте — классика и авторские миксы.