Заглянули в Brasserie 2.0 Select на Красной Пресне: томленый ягненок, тартар и сан себастьян с икрой!
Автор канала «Москва.лова» (@moscowlova) в компании друзей отправилась в Brasserie 2.0 Select на Красной Пресне. Что они заказали и какие впечатления получили — читайте в обзоре.










Нашли секретный портал в Москву XIX века
Это старинный особняк в сердце Хитровки, где стены купца Расторгуева помнят еще звон бокалов и тайны царской России.
Здесь сохранили всё: подлинную печную плитку, лепнину и дух дореволюционных вечеров.
Каждый авторский коктейль — смелый эксперимент над вашими вкусовыми рецепторами
Французский тост 890₽ // водка настоянная на жареном ячмене, сироп из бриоши и кокоса, кленовый сироп, яйцо
Пицца 950₽ // текила настоянная на обожжённом тосте, томатный сок, медовый сироп, пармезановая настойка, сок лимона, яичный белок, базиликовый сироп
Карамельное яблоко с беконом 690₽ // яблочная водка, карамельный сироп, лимонный сок, хрустящий бекон
Пряный грушевый сауэр 890₽ // грушевая водка, имбирный сироп, лимонный сок, яичный белок, карамелизированная груша
Кстати, по будням здесь действуют счастливые часы: с 18:00 до 20:00 при заказе двух коктейлей, 3-й за счет заведения. Предложение также распространяется на вино и пиво.
В меню сделали акцент на европейские закуски. И с понедельника по вторник с 13:00 до 18:00 все блюда отдают за полцены.
Наш заказ:
• Ассорти кростини 1900₽
• Креветочный коктейль 690₽
• Мини-сосиски в тесте / pigs in the blanket 450₽
• Ассорти аппетайзеров 780₽
• Креп с кремом маскарпоне, шоколадом и мороженым 1200₽
Это бар Sobranie XIX
Подколокольный пер., 4с4