«Core Mio»: неаполитанская траттория-пиццерия на Пятницкой.
Редакторы канала «Что нового в Москве?» сходили на открытие траттории-пиццерии «Core Mio» от Сергея Гаспарова. Рассказываем, что там происходит.
Редакторы канала «Что нового в Москве?» сходили на открытие траттории-пиццерии «Core Mio» от Сергея Гаспарова. Рассказываем, что там происходит.
Автор телеграм-канала @eatmoskva зашла в гости в ресторан «Софико», чтобы оценить щедрость грузинской кухни. Готовы узнать, удалось ли ей прочувствовать широту души за одним столом?
Автор канала @gastrophaenomenologie в самый разгар Масленицы поспешил в ресторан «Cepage» при отеле WineWood, чтобы протестировать их праздничное меню. Что из этого вышло, читайте в его отчёте.
Редакция GoEat (@goeat_moscow) заглянула в «Ухват» на Рочдельской, чтобы протестировать их весеннее постное меню. Читайте, что из этого вышло!
Автор канала @restfind заглянул в ресторан Sangre Fresca, чтобы оценить новое постное меню от шефа Павла Филатова. Смотрите, что из этого вышло, и решайте, стоит ли пробовать.
Автор канала «Москва ресторанная» (@restaurantmoscow) зашёл в She, чтобы оценить главную новинку постного меню — бургер «Без греха». Интригует? Тогда скорее читайте, что из этого получилось!
Автор телеграм-канала Sasha foodie (@sashafoodie) и её подруги отправились в непафосный Ami Chaise в районе Динамо. Они делятся впечатлениями от вкусных согревающих супов и блинов. Читайте подробный разбор их визита.
Автор телеграм-канала @kozakfood отправился в новый московский проект «Читерс», чтобы разобраться, как выглядит полезный фастфуд. Приготовьтесь узнать всё о бургерах с минимумом калорий и соусах, проверенных в лаборатории.
Русское бистро!
Помните, как недавно Минпромторг очень сильно волновался, что у нас менее 1% заведений — это места с русской кухней? Поволновались, пообсуждали, а потом взяли и подняли налоги 😁
Поэтому, когда на днях увидел, что в столице открылось новое, да ещё и русское бистро, я подумал: ну что это за герои? У нас русскую кухню вообще слабо едят в последнее время, да ещё с такой ситуацией на рынке! В общем, принял решение — надо ехать смотреть!
Назвается место «Тот самый гусь», и по сути это небольшое сити-кафе в новом ЖК, в котором весь акцент как раз на блюда русской кухни. Внутри светло, хорошо, персонал улыбчивый.
А вот что я попробовал:
Сельдь под шубой (300₽) — хорошая порция классического новогоднего салата. Да, в новых местах люблю брать первым делом его, потому что приготовить вкусным несложно — главное не испортить. Так сразу понимаешь: рукожопый повар или можно ожидать дальше чего-то хорошего. Здесь селёдка отличная!
Пельмени с гусем в сливочном соусе (400₽) — давно не ел пельменей с гусем, и в этом случае получил максимальное удовольствие. Тесто хорошее, не переварили, начинки много, соус сочетается гармонично.
Котлеты из щуки с пюре (500₽) — немного смутила подача, какая-то она неказистая, но на вкус 10/10. Одни из самых вкусных щучьих котлет за последнее время.
В общем и целом, что скажу — с такими ценами и уровнем еды это заявка на успех! Крайне рекомендую посетить. Тем более в такое нелёгкое время поддержать рублём тех, кто готовит нашу русскую еду, а тем более вкусную, — милое дело!
м.Нагорная, Электролитный проезд, 7