Осеннее меню Cohiba Atmosphere: тартары, брускетта и паста.
Телеграм-канал «Аль Денте» (@aldenterev) отправляется на гастрономическую разведку в московский Cohiba Atmosphere — проверить, что там наосенничали в меню. Сейчас расскажем, какие блюда и цены вас ждут.










Соль из чёрной икры и конфетное дерево: что нового в Белуге этой осенью
Ресторан представил сезонные блюда с овощами, грибами, морепродуктами и локальными ингредиентами. Шеф-повар Роман Чистов продолжает переосмыслять русскую кухню через неожиданные сочетания.
В интерьере хрустальная икорница-барная стойка, многоярусные люстры, панно с кокошниками и панорамный вид на самое сердце Москвы.
Мой выбор:
🍄🟫 Маринованные грибы, печёный картофель, хрен (1090 ₽) — разнообразие текстур и 3 вида грибов
🌱 Дальневосточный гребешок, кабачок, конфетное дерево (2100 ₽)
🐠 Волжский судак, пюре из пастернака, хрустящее сусло (2450 ₽) — нежнейший
🎃 Тыквенный суп, морской гребешок, соль из чёрной икры (1950 ₽) — идеальное сочетание
🍰 Оттенки красного 2.0: свекла, чёрная смородина, кофейное мороженое (950 ₽)
🧇 Сгущёнка, пекан, печенье (750 ₽) — хрустящий фаворит
🍷 Квас смородиновый (550 ₽)
🌟 Узвар из сухофруктов (600 ₽)
Мнение: каждая из новых позиций вызывает эмоции, каждая достойна внимания. Отличный повод открыть для себя авторское прочтение отечественной кухни.
🍴 Моховая ул., 15/1с1
⏰ Пн-Вс 12:00-00:00
💳 Средний чек: 3000 ₽