Фестиваль японской кухни в Atlantica Bistro: кацу-сандо и осидзуси по приятным ценам!
Автор канала «Рестики Москвы» (@restikimoscow) вместе с компанией залетели в Atlantica Bistro на японский фестиваль и устроили дегустацию кацу-сандо и осидзуси. Сейчас расскажем, что стало фаворитом и насколько приятными оказались цены.








🔥 В ресторане-асадоре Saray обновилось меню завтраков! Сезон обязывает. Блюда стали сытнее, а порции больше. Шеф-повар Евгений Кочетков разработал солёные и сладкие позиции с южными и средиземноморскими акцентами. При этом всё по-прежнему готовится на открытом огне – на углях, в печи или тандыре.
🧆 Фирменный завтрак (1700р.) соответствует концепции «сёрф-энд-тёрф», в одном блюде сочетают морепродукты и мясо. В составе: хумус из йогурта, яйцо пашот, креветки, нут, телячья щечка, масло чили, пита. Целый раздел посвящен лепешкам из печи (от 990р.). Выбираем любимое сочетание и наслаждаемся. Из интересного – соленые сырники со шпинатом и обилием зелени (750р.). Интерпретация удачная, хотя на первый взгляд таковой не кажется. 🥗 Тем, кто остается верен здоровому образу жизни, даже в ресторане подготовили зелёную гречку с авокадо, яйцами пашот и вялеными томатами (990р.) и овощной салат с козьим сыром (890р.).
🥞 Остальным добро пожаловать в сладкий раздел. Здесь овсяная каша с финиковой пастой (690р.), вкусные йогурты в двух вариациях: либо с гранолой и сухофруктами (850р.), либо с инжиром и миндалем (890р.), великолепные тыквенные оладьи с кремом из фиников (890р.) и многое другое.
🕖 Завтраки подают по будням 8:00-13:00 и по выходным 9:00-13:00
📍 Гранатный переулок, 19