• А я и не знал, что у них есть второй филиал!

    В первом филиале Fettuciamo я бывал, а тут вчера иду по Кузнецкому Мосту и вижу второй филиал! Дело было во время обеда, поэтому решил зайти и проверить, не испортилось ли качество.

    Пасту здесь готовят вручную, прямо на месте, затем варят и замешивают в сырной голове, щедро добавляя пармезан.

    Порции две: средняя (250 г — 490₽) и большая (350 г — 520₽). Советую брать, конечно, большую: разница всего 30₽, а пасты на 100 г больше!

    К пасте можно выбрать добавки: от пармезана (130₽) и томатного соуса (160₽) до таких премиальных вариантов, как гребешки с икрой палтуса (390₽) или рваная говядина в соусе демиглас (350₽). Все добавки будут в меню.

    Я выбрал именно говядину и могу сказать, что паста осталась такой же отличной! Приготовлена идеально, с лёгким аль денте и большим количеством сыра. Да и сама рваная говядина в соусе демиглас оказалась превосходной!

    Так как был не один, взяли ещё равиоли с песто и сливочным кремом а-ля болоньезе (590₽). И они тоже превосходные — равиоли очень нежные! Я ожидал, что песто будет снаружи, но всё наоборот: снаружи сливочный болоньезе, а песто спрятано внутри. И это имеет значение! Сначала чувствуешь болоньезе, а потом раскусываешь равиоли и раскрывается песто. Очень впечатляет!

    В общем, с едой здесь всё по-прежнему отлично. Но один момент меня всё же неприятно удивил — на двери туалета стоит кодовый замок, как в каком-то придорожном кафе!

    Для меня в 2026 году это, если честно, дикость.

    🚇 Кузнецкий Мост (≈120 м), ул. Рождественка, 5/7с2

    ❤️ НеРестораны