Ребята из канала @eatpeterburg пошли в бистро Soul Babe на Восстания, чтобы проверить, насколько эстетичным бывает петербургское утро. А теперь они делятся с вами выбором лучших позиций и своими впечатлениями. Читайте, что из этого вышло!
Ребята из канала «Кофе и билеты в Петербурге» нашли на Петроградке уютную кофейню «Зеленые люди» и заглянули туда за порцией новогоднего настроения. Они пробуют сезонные салаты и согревающий напиток. Читайте их веселый и вкусный рассказ.
Команда канала @v_poiskax_chuda отправилась в кофейню Keny, чтобы оценить новогодние угощения и погрузиться в праздничную атмосферу. Готовы узнать их вердикт по зимним спешлам и уютным деталям?
Наша героиня из телеграм-канала «Кофе и билеты в Петербурге» заскочила в новенькую кофейню «Чайка» на Петроградской. Что она там попробовала и стоит ли это вашего внимания? Читайте прямо сейчас!
Ребята из канала @eatpeterburg отправились в Nomad, чтобы протестировать волшебное зимнее меню. Смотрите, что из этого получилось!
Автор канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) зашла в кофейню «Характер» и попробовала их праздничный десерт. Смотрите, что из этого вышло.
Команда eatpeterburg заглянула в бургерную Le Smash, чтобы узнать про обновление меню. Готовы рассказать вам про новые завтраки и выгодные сеты. В этом обзоре вы найдёте все подробности.
Нерубинштейна заглянул в коктейльный бар «Настоящий» на Васильевском, чтобы оценить авторские миксы и гастрономические настойки. А теперь делится с вами впечатлениями и подробностями о барной карте и меню.
Шеф-повар Олег Перфилов и гастропродюсер Алена Мельникова явили Петербургу современный классический ресторан, каким он и должен быть. Bergamot — это выверенная авторская кухня, высококлассное исполнение, коктейльный и винный сервис у стола (только посмотрите на эту роскошную тележку!).
В интерьере от Анастасии Хальчицкой россыпь драгоценностей: муранская люстра Doria Leuchten, французский гобелен Jean Pansu, «овощная» работа Алена Пассара, французского шеф-повара и владельца ресторана L'Arpège, отмеченного тремя звездами «Мишлен».
Пробуем четырехслойный (!) пате из утки, пюре запеченной айвы, мусса из фуа-гра и желе из саке. К нему в пару обязателен воздушный хоккайдо (его и бородинский хлеб пекут сами!). Ассорти томатов — черри, маринованные в кимчи, вяленые, узбекские — шеф Перфилов дополняет зеленью, грейпфрутом и лимонным йогуртом. В разделе супов у него — редкий каштановый со сморчками, фаршированными топинамбуром. Тунец бигай (мерцающий!) укладывает на соус тоннато и оркеструет цукатами из грейпфрута. Десертом пренебрегать не стоит! Сладость тарта со сливой и марципаном балансируется чуть островатым, с кислинкой, сорбетом из фейхоа.
Малая Зеленина, 4
+7 (967) 967-55-05