• Обзор кофейни «Чайка» в Санкт-Петербурге. Пробуем сырники, кофе на «Сварщице Екатерине», оцениваем атмосферу и планы на кинопоказы.
  • «Кофе и билеты в Петербурге».

  • Новая спешиалти кофейня на карте: «Чайка»

    Название здесь не про образ или метафору, буквально про адрес: кофейня открылась на Лизы Чайкиной, 24 — отсюда и «Чайка».

    «Чайка» работает около недели в техническом режиме — это стоит учитывать при визите, кое-что все ещё доделывают в процессе.

    Пространство получилось лаконичным и уютным. Большой зал с высокой посадкой, барные стулья и просторные подоконники — здесь удобно как забежать за кофе, так и остаться подольше.

    На стене организовали зону под проектор и включают «Смешариков». Также в ближайшее время здесь планируются кинопоказы.

    В меню кофейная классика, несколько сезонных напитков и завтраки: сырники, гриль-чизы, а также небольшой выбор десертов.

    Я пробовала сырники [400 ₽] — отличные: аккуратные, в меру сладкие, с большим количеством творога внутри. Подают со сметаной и малиновым вареньем.

    По кофе работают на «Сварщице Екатерине». На эспрессо — Эфиопия «под молочко», флэт [260 ₽] технически очень уверенный: правильная температура, чёткий рисунок и чистый, понятный кофейный вкус.
    Для тех, кто любит более интересные профили, из альтернативы предлагают фильтр и воронку.

    Ассортимент десертов небольшой — канеле, кексы, — всё компактно и по делу. Цены лояльные, чуть ниже среднего по рынку.

    В целом, это спокойное, тёплое место для встреч, завтраков и будущих кинопоказов с хорошим кофе. Будет интересно понаблюдать, как кофейня будет развиваться дальше.

    ⭐️ Лизы Чайкиной, 24
    🕰️ будни — 9:00–20:00
    выходные — 10:00–20:00