Ужин в новой французской кондитерской Au Delà на Петроградской стороне.
Автор телеграм-канала @eatpeterburg заглянул в новенькую французскую кондитерскую Au Delà, чтобы устроить себе маленький праздник. Что он там попробовал и какие остались впечатления — читайте в подробном обзоре ниже.








Вам доставка!
Для желающих провести 14 февраля в домашнем уединении — вот идея для ужина: доставка от gills и красивый набор роллов для вас двоих!
Помимо суши и азиатских закусок, можно заказать gills-боксы — большие сеты из четырех роллов на разный вкус. Внутри уже есть всё, что нужно: аккуратные баночки с имбирем, васаби и соевым соусом и стильные металлические палочки с гравировкой gills. Можно выбрать из пяти вариантов боксов: от более спокойных сочетаний до экзотических вкусов. Ценовой диапазон от 4090₽ до 5090₽.
Я выбрала зимний gills-бокс (4390₽) с яркими роллами: угорь, черешня, кальмар темпура, ролл с тартаром из говядины и трюфелем, маринованный тунец бигай, манго даси, банан и опаленный лосось с креветкой. Немного переживала за экзотические сочетания, но все оказалось очень удачно, интересно и сбалансированно! Дополнительно взяла несколько закусок, в фаворитах салат с креветками темпура (620₽, он в gills с открытия!) и новый ролл с гребешком, креветкой и соусом из маракуйи (790₽) — очень свежий.
Удобный формат и красивое решение как провести вечер!