Автор телеграм-канала @eatpeterburg отправилась на ужин в камерный Duo Gastrobar и готова рассказать о своих впечатлениях. Читайте, что она заказала и почему планирует вернуться!
Автор канала @eatpeterburg зашла в новый ресторан «Белый Рябчик» на Петроградке и испытала настоящий восторг от современной русской кухни. Приготовьтесь к гастрономическому путешествию по её впечатлениям!
Авторы канала «В Питере есть» (@spb_rest) отправились в азиатский ресторан на Петроградской стороне, чтобы протестировать их сет тайсеку. Готовы узнать, что из этого вышло?
Редакторы канала «Что Где Есть в Петербурге» заглянули на открытие нового места с российской дальневосточной кухней. Они изучили контрастное меню от дуэта шефов и коктейльную карту от Ивана Гринько. Читайте подробности в их свежем обзоре.
Ребята из телеграм-канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) отправились в бар Oy на улице Ломоносова. Они погрузились в мир переосмысленного мартини, сабража и томлёных щёчек. А теперь делятся с вами всеми деталями этого вечера!
Автор канала «А что делать?» (@doing_spb) отправилась на открытие нового ресторана «Бергамот» на Петроградской. Готовы погрузиться в мир тихой роскоши, авторских блюд и почти персонального сервиса? Тогда читайте её подробный разбор ниже.
Авторы канала @eatpeterburg заглянули в новую бургерную BUMO в стиле американского дайнера. Читайте об их впечатлениях и что стоит попробовать.
Девушка из телеграм-канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) заглянула в новое бистро Noam на Петроградской. Готовы узнать, что она там нашла? Тогда погружайтесь в текст!
☕️ Любовное настроение в книжном «Все свободны»: читаем по чашкам
В кофейне при независимом магазинчике на Некрасова придумали два напитка к празднику влюбленных. «Имя розы» [410] и «Вишневый сад» [390] — проза и драма, упакованные в формате напитков на базе кофейной классики.
Роман Умберто Эко воплотился в нежном рафе с добавлением кардамона и россыпи лепестков мадагаскарской розы: история с выраженной ароматикой, легкой пряностью и очень спокойным вкусом. Сливочность здесь преобладает максимально, все прочее в ней неизбежно тонет, успевая только на миг прозвучать в первых двух-трех глотках.
Бессмертная пьеса Чехова представлена в виде латте на миндальном молоке с барбарисовым сиропом, мускатным орехом и крошкой сублимированной вишни. Напиток получился действительно отчасти садовый, нотка барбариса и кислинка ягодной посыпки этому поспособствовали. За ними и за миндальной основой эспрессо практически не ощущается, потеря кофейной части все же удручает, но напиток явно понравится тем, кто любит мягкие «молочные» истории. Молочные в кавычках, так как спешл полностью веганский.
🌸 11:00-22:00
📍 Улица Некрасова, 23