Пивной люкс Lambic Collection: паэлья, пастуший пирог и тарт татен в Москве.
Автор канала «Дай откусить» (@dauotkysit) отправился в новый пивной ресторан Lambic Collection, чтобы культурно выпить и плотно поужинать. Вас ждет рассказ о паэлье в курином бульоне, легендарном пастушьем пироге и стейке идеальной прожарки.










Две стороны одной луны в Fullmoon
В проекте Ильи Тютенкова не так давно появилось сразу два новых шефа. Андрей Каширин вплетает средиземноморские акценты в японскую классику. А София Швецова отвечает за утреннее меню — лёгкие, понятные завтраки и концепцию «конструктора», где каждый собирает свой идеальный старт дня.
Заведение располагается на двух этажах. Наверху — пыльно-розовый цвет и панорамные окна, идеальные для больших компаний. Внизу — полумрак, бархат, ковёр и диджейский стол, словно тёмная сторона Луны. Контрасты удивительно гармонично работают вместе.
Выбор:
🥪 Кацу Сандо Цыплёнок (790 ₽) — фаворит, сочная курица в мягкой булочке
🥢 Чёрная треска в японском стиле (1390 ₽) — невероятно нежная, почти шелковая
🍕 Роти с угрем (1290 ₽) — азиатская версия пиццы с тающим во рту угрем
🦐 Ролл Манго/Авокадо/Креветка (890 ₽) — сладость и свежесть в тропической композиции
🐟 Сибас на гриле (1290 ₽) — ярко чувствуется огонь, идеален в паре с коктейлями
🐟 Хэнд ролл Лосось (890 ₽)
🤩 Моти манго-маракуйя (820 ₽)
🪸 Koi (890 ₽) — на купажированном Scotch 8 YO с юдзу. Подача с желейной рыбкой: выпиваешь — загадываешь желание
🤩 Tom Yam Spritz (890 ₽) — джин, базилик, мартини
🥒 Where the sun rises — абсент + сорбет из огурца и японских яблок, прохладный, бодрящий
Мнение: место, в которое возвращаешься ради дуальности. Днём светло, гастрономично и расслабленно. Ночью — глубже, чувственнее, атмосфернее. Как смена лунных фаз — каждое посещение другое, но неизменно притягательное.
🍴 Малая Никитская ул., 16/5
🍽 Пн-Вс 12:00-23:00
💳 Средний чек: 3000 ₽