Автор из телеграм-канала «НеРестораны» (@NeRestorani) решил рискнуть и пошёл пробовать бразильскую кухню в московском фудхолле «Дружба». Что из этого вышло, читайте в подробном и честном обзоре.
Команда restinmsk заглянула в московский Дом культур, где запустили новый спешл «Самый правильный бутерброд». Хотите узнать, какие мультики там подают на тарелке и в бокале? Тогда читайте этот обзор.
Ребята из канала «Где поесть Москва?» (@mskrestfood) отправились в Shota, чтобы протестировать обновленные бизнес-ланчи с кавказским акцентом. Держите разбор полетов: что вкусно, а что — обязательно нужно попробовать! Впереди детальный разбор блюд и цен.
Авторы телеграм-канала @restaurantmoscow сходили в ресторан «Машенька». Что они там нашли вкусного и на сколько это потянуло кошелёк — смотрите в обзоре.
Автор канала @NeRestorani пошел в первый московский проект ресторатора Мехака Галстяна под названием Mosca. Он пробовал блюда итальянской кухни и RAW-бар по фиксированной цене. Читайте его подробный разбор ниже.
Авторы канала «Город Гурмэ» пошли завтракать в ресторан Bystro при отеле Four Seasons в Москве. Они решили проверить, как начинают день аристократы, и теперь делятся с вами подробностями этого гастрономического старта. Читайте их впечатления от буфета с икрой и утреннего просекко.
Ребята из телеграм-канала @goeat_moscow пошли пробовать обновлённые завтраки в ресторане Мари Vanna. Они делятся своими находками и впечатлениями. Читайте, что у них получилось!
Ребята из канала «Стол Наталья» (@table_natalya) заглянули в пивной бар «Варвара», чтобы оценить его русский колорит, пиво и закуски. Приготовьтесь узнать, как прошёл их визит и что стоит попробовать!
В районе Тверского бульвара открылся Essenza by Mauro Panebianco — новый ресторан средиземноморской кухни, посвященный идее «эссенции», «сущности». Итальянский шеф Мауро Панебьянко, до Москвы и Cantinetta Antinori ( 🌟 ) работавший в Тоскане и Four Seasons в Милане, здесь стремится раскрыть суть вкуса и естественные качества продуктов. В лаконичном меню — фокус на Италии, плюс влияние других стран. Коктейли Ильи Жикина (ex. Cantinetta Antinori), от Essenza с вермутом и лесными ягодами до Matryoshka Star.
Авторский севиче из тунца с бобами и авокадо (2600), тартар из пагруса с боттаргой и сельдереем (3500), карпаччо из цветной капусты с чёрным трюфелем (1400), буррата с помидорами и базиликом (2300), ризотто с цветами шафрана и перепелкой (2100), паккери со свежими помидорами, анчоусами и страчателлой (2200), запечённый осьминог с артишоками и соусом качо-э-пепе (3800), томлёные щёчки с соусом из Порту, кофе и сморчками, сливочная панна-котта с лесными ягодами (1200).
Леонтьевский пер., 14
+7 (931) 012-19-75
essenzabymauro.ru