Шикарный завтрак в Bystro: икра, угорь и просекко с утра.
Авторы канала «Город Гурмэ» пошли завтракать в ресторан Bystro при отеле Four Seasons в Москве. Они решили проверить, как начинают день аристократы, и теперь делятся с вами подробностями этого гастрономического старта. Читайте их впечатления от буфета с икрой и утреннего просекко.










Все блюда по 600₽!
Искренне уважаю талантливого ресторатора Мехака Галстяна, который уже построил такие сети, как The Бык и The Пиво, а сейчас начинает развивать проект Mosca.
Как я понимаю, Mosca в будущем будет большой сетью, но сейчас этот проект с итальянской кухней в Москве пока только один, в него я и сходил.
К слову, здесь тоже сохранились фиксированные цены, что приятно, и вот что по 600₽ я попробовал:
Пицца с артишоками, ветчиной и оливками (600₽) — классное сочетание ингредиентов и правильное тесто!
Вителло тоннато (600₽) — тонкий сочный ростбиф и крем-соус из тунца, одно из моих любимых блюд в итальянской кухне, всем советую.
Макарончини с лососем (600₽) — идеально приготовленные «улитки» с шикарным соусом и красной рыбкой.
Равиоли с форелью и красной икрой (600₽) — мой фаворит этого ужина, очень вкусные и нежные!
Отдельно отмечу RAW-бар с морскими гадами, а точнее — их приятные цены: устрица королевская — 350₽, морской ёж — 250₽, гребешок — 450₽.
По итогу — проект мне очень понравился, и видно, что не только мне. В холле приличная очередь, так что лучше позвонить заранее и забронировать столик — так точно сядете!
❤️ м. Новые Черемушки ( 🚶♂️ 480м.), Профсоюзная ул., 64/66