«Аптечка» от pharmacie: жаркое из кролика, брускетта с хурмой и десерты.
Ребята из телеграм-канала Anna x Orni (@annaornii) залетели в московский pharmacie, чтобы проверить французскую «аптечку» от сезонной хандры. Дальше — что попробовали, сколько это стоит и какие позиции действительно бодрят.







Аперитиво как в Италии — теперь каждый вечер в центре Москвы!
В Италии перед ужином дома не сидят: берут бокал, пару закусок и встречаются с друзьями. В Essenza в Леонтьевском переулке так можно каждый день с 19:00 до 23:00.
Закуски к бару придумал шеф Мауро Панебьянко. Он с первого дня работал в московском ресторане Cantinetta Antinori, а в 2021-м стал «Шефом года» в номинации «Хранитель классики» на «Пальмовой ветви».
Меню:
— Канапе со страчателлой и вялеными томатами (600₽)
— Такос из пармезана с говяжьим тартаром и чёрным трюфелем (1300₽)
— Севиче из гребешка с малиной (1300₽)
— Пончики с крабом и острым айоли (1800₽)
Порции небольшие, чтобы взять несколько на стол и делиться. А если хочется устроить праздник, есть осетровая икра (50 г) со сливочным маслом и цветочной пыльцой (14 000₽).
📍 Леонтьевский переулок, 14
☎️ +7 (931) 012-19-75