«Объект культурного наследия» на Рождественском бульваре: современная интерпретация русской кухни.
Ребята из телеграм-канала «Что нового в Москве?» заглянули в ресторан «Объект культурного наследия» на Рождественском бульваре. Вы узнаете, как шеф Василий Долматов переосмысляет русскую кухню и что из этого получилось.







Устричные бары «Деликатеска» — это сеть у дома с огромным выбором живых морепродуктов, обширной винной картой и демократичными ценами. Здесь всегда уютно, вкусно, дружелюбно и без лишнего пафоса.
До 31 марта здесь проходит Фестиваль гребешка. Вас ждет сет из трех живых гребешков с лимоном за 699 ₽ и специальное меню. Здесь вы найдете классику и уже полюбившиеся гостям хиты, например, гребешок с танцующим тунцом или с пармезаном. Цены начинаются от 299 ₽.
Эксклюзивы фестиваля — четыре новых неожиданных вкуса от шеф-повара:
— с пюре из цветной капусты и землей из бородинского хлеба;
— с песто и творожным сыром;
— с кровяной колбасой;
— с беконом.