Бистро B Side на Новой Голландии: фисташковая слойка и новый интерьер!
Ребята из канала «А что делать?» заскочили в только что открывшееся бистро B Side на Новой Голландии — там сменили интерьер и позвали шефа из Cafe Claret. Они уже попробовали легендарную фисташковую слойку и готовы поделиться впечатлениями. Давайте посмотрим, что получилось!








Привлекаем богатства четверговым кофе с корицей 🪙
В последние годы столько всего навалилось, что, кажется, может помочь только магическое мышление — и вот мы уже читаем аффирмации, помешивая кофе коричной палочкой.
Ради всех нас я взяла коричный кофе в Mad Espresso Team [390 ₽]. Это одна из позиций в меню, которое обновилось буквально на днях. И не просто кофе, посыпанный корицей с лучшими намерениями — его делают с коричным сиропом и тростниковым сахаром. Сироп придает напитку тонкий вкус, раскрывая естественную сладость зерна.
Я почувствовала, что денежный эффект потребует усиления булочкой с кардамоном [250 ₽].
Ее нежное, тёплое тесто и легкая яблочная кислинка навели меня на мысль, что идеальное время для сладкой паузы — прохладные сумерки. В паре с кофе она закрывает потребность в специях на целую неделю 😌
⌚ 08:00–22:00
⭐️ 2я Советская улица, 27/2
✉️ Саша