• Корюшка, сморчки и вид на набережную: лето в «Матрёшке»

    В ресторане «Матрёшка» работает уютная летняя веранда на 40 мест — с цветущими кашпо, мягким светом, пледами и атмосферой загородного сада прямо в центре Москвы.

    Среди сезонных новинок:
    — жареная ладожская корюшка
    — сморчки со сливочным маслом и голубцом из перепёлки
    — рахмановские щи с осетриной
    — рыбная солянка со стерлядью и лососем
    — свекольник с крабом или тамбовским окороком
    — окрошка с перепелами на квасе или кефире

    Отдельного внимания заслуживает катанка со сморчками — редкое блюдо по старинной технологии приготовления пшена, которое в таком виде подают только здесь.

    Адрес: Москва, Кутузовский просп., 2/1с6