«Летнее меню в Reina Bistro — лёгкое, свежее и очень сезонное».
Команда канала «Где поесть Москва?» (@mskrestfood) отправилась в Reina Bistro, чтобы попробовать летнее меню. Спойлер: всё очень свежее и сезонное. Дальше — подробный обзор блюд, смотрите сами!






Корюшка, сморчки и вид на набережную: лето в «Матрёшке»
В ресторане «Матрёшка» работает уютная летняя веранда на 40 мест — с цветущими кашпо, мягким светом, пледами и атмосферой загородного сада прямо в центре Москвы.
Среди сезонных новинок:
— жареная ладожская корюшка
— сморчки со сливочным маслом и голубцом из перепёлки
— рахмановские щи с осетриной
— рыбная солянка со стерлядью и лососем
— свекольник с крабом или тамбовским окороком
— окрошка с перепелами на квасе или кефире
Отдельного внимания заслуживает катанка со сморчками — редкое блюдо по старинной технологии приготовления пшена, которое в таком виде подают только здесь.
Адрес: Москва, Кутузовский просп., 2/1с6