• 🌿 Завтраки в INSPIRO Neurobistro — нейрогастрономия с самого утра

    В INSPIRO Neurobistro запускают завтраки — теперь день здесь можно начинать с растительных блюд, созданных по принципам нейрогастрономии.

    Это не просто утреннее меню, а продуманный сценарий для тех, кто хочет сохранить энергию, ясность и лёгкость до самого обеда. В основе — продукты собственной фермы на Алтае, грибы-ноотропы из Владимирской области и ферментированные ингредиенты из лаборатории INSPIRO Lab.

    Завтраки доступны с 24 мая.

    Что пробовать:
    — спирокаша из зелёной гречки с кедровым орехом, кокосовым молоком, гороховым мисо и лакто-брусникой — 850₽
    — омлет из органической сои с брокколи, кейлом, травяным соусом и кедровым бешамелем — 1050₽
    — шакшука из конопли с томатами, рамиро, кориандром и зирой — 1200₽
    — конопляники с ревенем, клубникой, кокосовым йогуртом и щавелем — 1150₽
    — тост с конопляным паниром, баклажаном, томатами, зеленью и льняным майонезом — 970₽
    — крок-месье из ежовика на солодовой бриоши с кедровым бешамелем, конопляным паниром и бататом — 1250₽
    — пудинг из амазаке с кодзи, ежевикой, лимоном и мятой — 790₽

    Десертное, барное и фреш-меню действуют весь день — можно дополнить завтрак сладким или освежающим акцентом.

    📍 Адрес: ул. Льва Толстого, 20
    📞 Телефон: +7 (495) 323-77-73
    ⏱ Время: дневное меню 10:00–16:00, вечернее меню 17:00–23:00
    🌎 Сайт: neurobistro.inspiroprojects.ru