Команда «Город Гурмэ» (@LeGourmandRussie) наведалась в сигарный клуб при ресторане Varvarka lll и готова поделиться впечатлениями: тут вам и тартары из дичи, и десерт в форме сигары. Скорее читайте их обзор!
Команда телеграм-канала «Ресторанный гид» (@restfind) заглянула в Claudia и изучила новое летнее меню. Спойлер: здесь и спаржа, и средиземноморские закуски, и десерты — сплошное удовольствие. Читайте дальше, чтобы узнать подробности!
Обозреватель телеграм-канала «РестоМАН» заглянул в гриль-бар Parka и оценил новое сезонное меню. Скорее читайте, что там интересного!
Ребята из @goeat_moscow случайно зашли в Smoke is и были поражены. Теперь они делятся своими открытиями — смотрите, что из этого вышло.
Автор канала «НеРестораны» сходил в новую такерию на Мясницкой и попробовал тако и мичеладу. Теперь он делится впечатлениями — читайте, как оно там!
Автор канала KOZAK FOOD (@kozakfood) наведался в «Горыныч Лавка» — новый проект Зарькова и Мухина. Он узнал, что там можно быстро поесть, если у вас всего час. Листайте дальше!
Автор канала «Туда не ходи, сюда ходи» заглянула в гастрономическое ателье Sartoria Lamberti в Москве и обнаружила там роскошные пионы. Спойлер: это десерт! Дальше — подробности.
Аня из @annaornii заглянула в Angel Cakes на коллаборацию с ZARINA и попробовала меню «Чайный клуб». Спойлер: там не только десерты, но и чайные комплименты от бренда одежды. Читайте, что она заказала и сколько это стоило!
Отлично вчера отобедал новым летним в «Эларджи». Во-первых, хит сезона: жареный – сильно, до хруста, на черноморско-кавказский манер – сарган, выпендрежного вида рыба с бирюзовыми костями. Его тут подают с ткемали, и это очень хорошо.
Во-вторых, хачапури лазурад, то есть открытый пирог, в котором к сыру добавляют разную ботву, а тут еще и кружками редиски украшают.
И еще любимое мной кучмачи взял, то есть мелко порезанные потроха, пожаренные с луком и аджикой. А тут к ним еще и немного мяса добавляют, смягчить текстуру. И советуют зеленым ткемали поливать, я так раньше никогда не делал, а это правда здорово.
Ну и наконец, собственно, эларджи: кукурузная каша с сыром. Тут это скорее сыр с кашей, невероятно тягучая и бешено сытная штука. И к ней свежий густой мацони подают. И аджики еще можно. Идеальный завтрак.
🗺 Эларджи
Гагаринский переулок, 15а
+74956277897