Юля из «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) заглянула в Animals на завтрак с лисичками. Она рассказывает, что получилось — и стоит ли брать целый тост. Читайте её обзор!
Обозреватель телеграм-канала eatpeterburg заглянул в ресторан NOK, чтобы оценить свежую десертную линейку. Спойлер: тут и ром-баба на компанию, и одуванчик с абрикосом. Листайте дальше — там много сладкого.
Автор канала @eatpeterburg заглянул в новую кофейню BAKEHOUSE на Андреевском рынке и поделился впечатлениями. Смотрите, что он попробовал.
Юля из канала «Кофе и билеты в Петербурге» отправилась на разведку в кофейню-мастерскую «Горка». Там она открыла для себя необычный напиток и уютную библиотечную атмосферу. Спойлер: интерьер тоже заслуживает внимания. А теперь передаём слово ей!
Ребята из канала @pleasureguidespb отправились в Vakh — и не прогадали. Команда приготовила для вас сочный репортаж с мангалом, грузинскими хитами и летними десертами. Дальше — только вкусное!
Команда канала «В Питере есть» (@spb_rest) отправилась исследовать новый хот-спот на Некрасова — Rap Nekrasova. Они попробовали пицца-сэндвичи и вишневый пирог, о чем и рассказывают. Приятного чтения!
Обозреватель телеграм-канала «СысоевFM в Петербурге» (@sysoevfmspb) заглянул на зелёную террасу «Машараби» и перепробовал хиты летнего меню. Дальше — его рассказ о том, что стоит заказать.
Юля из телеграм-канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) сходила в новую рюмочную и делится впечатлениями. Смотрите, что она попробовала и сколько это стоило.
MUST: брутальные ужины с мясом на огне и необычными коктейлями на Петроградке 🔥
третийадмин отправился в ресторан, где все строится вокруг огня, вина и первобытного удовольствия от хорошего мяса)
Интерьер под стать концепции: брутальный, темный, с природными фактурами и арт-объектами.
Развернуть гастрономические впечатления 👇🏻
Открыла ужин огненным тартаром из говядины (940₽). Его эффектно подают у стола и прямо при вас слегка прижигают раскаленными углями — отсюда и название. Тартар яркий, с приятной кислинкой и остротой, которую очень деликатно уравновешивает мягкий луковый мусс. Идеальное начало!
Главный инструмент местной кухни — гриль Josper, поэтому логично было переходить к горячему мясу.
Плато из альтернативных стейков (4400₽) — новая позиция и отличный способ попробовать флагманский продукт сразу в нескольких вариациях. На одном блюде собрали фланк, мачете и вегас, а в пару добавили кукурузу на гриле. Мясо приносят с солью и перцем, чтобы каждый самостоятельно довел вкус до идеала. И важный совет: долго не медитируйте над тарелкой, стейки нужно есть сразу после подачи))
Из овощных гриль-позиций попробовала брокколи с понзу и гуакамоле (720₽). На стол приезжает буквально огромная ярко-зеленая брокколи — красивая, сочная и вполне самостоятельная (а не просто «приложение к мясу»).
Но настоящим потрясением для меня стал фирменный медовик (890₽). Не побоюсь заявить — лучший из всех, что я пробовала! Очень красиво украшен, сверху роскошно переливается перламутровое мороженое, а вкус внутри какой-то совершенно неземной. Думаю, этот десерт способен переубедить даже тех, кто обычно медовики не выбирает)
Отдельная история — обновленные коктейли 🍹
Для каждого напитка создали специальную карточку, напечатанную на текстурной ткани. Принты напоминают окрас или кожу разных животных, а фактура становится частью знакомства с коктейлем.
Я выбрала Raton Laveur (890₽) — и не пожалела. Отличный десертный коктейль на основе сливочного ликера, лимона, пюре маракуйи, ванили и соли.
В общем, получился классный мясной ужин: эффектные подачи, огонь, хорошее вино, необычный бар и десерт, ради которого уже хочется вернуться ❤️
🐾 Большой пр. П.С., 54
🩷 Сайт • Inst (запрещен в РФ )